Hur bakar man Runebergstårtor egentligen? Se Matias Jungar baka tårtan i mikron och massproduktion av tårtor. Dessutom Fredrika Runebergs hemliga recept...

Det går många legender om tårtan som Runeberg lär ha älskat. Att Fredrika Runeberg bakade dem på smulor och överblivet bröd. Och skall det vara rom i dem eller inte?

Här får vi höra Fredrika Runebergs ursprungsrecept på tårtorna, eller bakelserna som de kallades.

Vi besöker en yrkesskola där man massproducerar Runebergstårtor.

Och dessutom får vi se ett tidigt kockinslag med Matias Jungar, sedermera känd från köket på Strömsö. Här bakar han en Runebergstårta i mikron. Den blev god, men lite bränd, påpekar han.

Text: Ida Fellman