Högt blodtryck – och lakrits

Varför får man inte äta lakrits om man har högt blodtryck?
Lakrits och salmiak höjer blodtrycket. Någon klar gräns för hur stora mängder vi kan äta innan det påverkar kroppen finns inte, men i vissa studier han man kommit fram till att 50 gram lakrits eller salmiak om dagen är illa om man har benägenhet för högt blodtryck (hypertoni). Effekten är väldigt olika på olika personer.
Boven i dramat heter glycyrrhizinsyra och är en förening som finns i lakritsroten.
Glycyrrhizinsyra fungerar som kroppens eget aldosteron. Aldosteron är ett hormon som utsöndras av binjurebarken och höjer blodtrycket.
Om binjurarna producerar för mycket aldosteron, vilket kan hända vid t.ex. vissa tumörsjukdomar, uppstår ett tillstånd som kallas aldosteronism. Vid aldosteronism uppstår en störning i elektrolytbalansen (kroppens saltbalans). Kroppen håller då kvar för mycket natrium och gör sig av med för mycket kalium.
Patienter med aldosterinism drabbas, förutom av förhöjt blodtryck, av kaliumbrist (hypokalemi), svaghet och ödem (svullnad p.g.a. vätskeansamling). Samma symptom kan man hitta hos personer som ätit för mycket lakrits.
Vi finländare hör till de största lakrits- och salmiakätarna i världen. Patienter med högt blodtryck rekommenderas att vara försiktiga med glycyrrhizinsyran.
Lider man tvärtom av lågt blodtryck kan några lakritsbitar om dagen göra att man känner sig mindre vimmelkantig. Dosen ska dock inte överdrivas och blodtrycket gärna följas med, eftersom man, som sagt, inte vet hur lakritsen påverkar olika personer.
Patienter med högt blodtryck ska också komma ihåg att många hostmediciner och många nikotinpreparat som används vid rökavvänjning innehåller lakrits.
De medicinska råden på denna webbplats är riktgivande. Kontakta alltid hälsovården ifall du oroar dig för din hälsa.

Kommentarer
Ovanstående har jag sett
Ovanstående har jag sett förut, men som vanligt blandas lakrits (extrakt av lakritsrot) och salmiak (ammoniumklorid) ihop, som om det vore samma sak. Man kan äta söt lakrits som inte innehåller salmiak, och man kan äta salmiakgodis som inte innehåller lakrits.
Vilket är det som ovanstående gäller? Och vad gäller då för det andra? Är ren salmiak blodtryckshöjande?
Hej jkz
När vi i Finland talar om salmiak menar vi det som ni i Sverige kallar saltlakrits, som alltså innehåller lakritsrotsextrakt. Ska be doktorn återkomma med hur är med ren salmiak. Återkommer. Var hittar du salmiakgodis som inte innehåller lakrits?
Hej jkz!
Hej jkz!
Salmiak innehåller en viss procent ammoniumklorid (torde vara runt 7%) och
lakristrot o annat gott. Lakritsroten innehåller glycyrrhizin som är en
aldosteronlikande förening som höjer blodtrycket. NH4Cl som saknar
natrium har inte en blodtryckshöjande effekt, rapporter finns om det
motsatta, faktiskt. I Finland är salmiak en godis som innehåller
lakristrot och ammoniumklorid medan lakrits saknar ammoniumklorid, men
innehåller lakritsrot. Allt som innehåller lakritsrot (både lakrits
och salmiak) kan höja blodtrycket pga glycyrrhizinet, medan
ammoniumkloriden är irrelevat i sammanhanget.
Mvh,
Robert Paul, specialist i blodsjukdomar