Korv helt utan kött säljs som köttkorv

Tillverkning av korv
Tillverkning av korv Bild: Banana Stock

Konsumentförbundet har nu bevisat det som många har misstänkt, nämligen att det i Finland säljs grillkorvar som inte innehåller något kött alls.

I en ny
undersökning
inför grillsäsongen har man hittat två korvsorter som inte innehåller kött. Det är HK:s lättbroilerkorv och HK:s meterlänkkorv.

Trots det marknadsförs korvarna med en text där det står att de innehåller över 50 procent "kött eller ingredienser som kan liknas vid kött".

Totalt varierar kötthalten i grillkorvarna mellan 0 och 87 procent. Över lag tenderar dyrare specialkorvar att innehålla mer kött än de billiga korvarna.

Konsumentverket påpekar att alla korvar i undersökningen innehöll mycket salt och hade ett lågt näringsvärde. Verket uppmanar konsumenterna att variera grillmaten med grönsaker och sallad och äta korv mer sällan.


(Av Ann-Lis Fredriksson)

Publicerad