Steg-för-steg: Dekorera tårta á la Tove Strömsholm

Inled med att täcka tårtan eller morotskakan som du har bakat efter Tove Strömsholms recept .

Kavla ut marsipan eller sockermassa ganska tunt. Stick ut blommor. Tänk på att sockermassan torkar snabbt så gör bara några blommor i taget.

Placera blommorna på ett mjukt underlag. Tunna ut kronbladen med en rund sticka, t ex ett penselskaft.

Pensla riktigt litet vatten i mitten av blommorna och lägg på lite strössel. Låt blommorna torka minst ett dygn i rumstemperatur om du gjort dem av sockermassa, eller fyra-fem dagar om du gjort dem av marsipan. Du kan vika små skålar av aluminiumfolie som blommorna får torka i.

Rulla ut grenar av svart eller mörkbrun marsipan och placera ut grenarna på din tårta så att de bildar ett träd.

Dekorera trädet med blommorna. De fastnar enkelt med lite vatten. Knyt ett sidenband runt kanten på tårtan.