Salmonellaepidemi utreds i Helsingfors

Publicerad .
En bit höna undersöks i ett laboratorium
Salmonellaundersökning i laboratorium. En bit höna undersöks i ett laboratorium Copyright Yle

Runt trettio personer fick magsymtom efter att ha ätit på en restaurang i Helsingfors. Sex av personerna visade sig ha salmonellabakterier i avföringen.

Personerna hade ätit mat tillsammans på en privattillställning på en restaurang. Nu ska Miljöcentralen utreda orsakerna till den misstänka salmonellaepidemin med hjälp av livsmedelsprover och frågeformulär.

Stadens epidemiologiska enhet ska kartlägga hur många som insjuknat, hurdana symtom de fick och ta prover för att utreda epidemin.

Varje år rapporteras cirka 300 fall av salmonella i Helsingfors och största delen bär med sig bakterien från utlandsresor.

Hitta relaterat innehåll

Publicerad

Kommentarer

Inlagt av Salomon (ej verifierad)

Förr fick man salmonella utomlands och smittorisken var s.g.s.obefintlig i hemlandet. Numera behöver man inte ens resa utomlands - andra har ren importerat smittan.

Inlagt av Gäst (ej verifierad)

Håller med. Helt klart fråga om importkött, då salmonella har varit ett okänt begrepp inom den inhemska produktionen i åratal. Visste ni förresten att man summariskt tvättar allt broilerkött i t ex USA i klor för allt kött där innehåller salmonella och vem vet vad.