För dyra lokalpotatisar

Lokal potatis duger inte, men nog stöder man lokala företag genom aktieköp... Inte är de kloka våra beslutsfattare. kanske potatisbönderna kunde sälja sina produkter via EIF/BK så då skulle stan nappa på erbjudandet? Sproten kör ju över förnuftet som vanligt i stan.

Det jag finner som mest beklämmande är lögner som staden framför i media som att i ett tidigare inlägg att staden ej fått in anbud som nu tyck ha editerats bort se inlägg http://svenska.yle.fi/artikel/2012/07/10/ingen-lokal-potatis-pa-tallrike... och att ingen lokal producent skulle ha kapacitet att leverera de mängder som staden vill upphandla och dessutom är ju normpriset på Mullpotatis 0,60 cent vilket jag har svårt att tro att Raseborg sku betala för skalad potatis av Kespro men om dom skulle ändra det till mera trovärdiga 0,89 cent/kg i nuläget skulle jag kunna tro, sedan skall vi ej glömma att dom nu handlar utan bindande kontrakt vilket möjliggör höjning av priserna närsomhelst
bara dom håller sig under mitt offererade 2,00 eur/Kg och vad framtiden verkar föra med sig så är prishöjningar att vänta p.g.a kallt väder och massiva översvämmningar i österbotten så Raseborgs ynkliga budget för potatis och rotfrukter kommer att spräckas rejält.

Är det kanske så att Kespro subventionerar det som staden begär offert på för att få leverera alla andra produkter som ingen frågar vad det kostar?
Hur många tusenlappar är det fråga om i hela den här offerten? Äter ett skolbarn 1 kg potatis per vecka?
Så att mina barn äter Polsk kemiskt skalad potatis för att staden vill spara in 40 euro per skolår på dem?

Till Blind handel inlägg risken finns för att Raseborg äter polsk potatis i höst framförallt om den Finlänskt odlade potatisen har ett "högt pris" p.g.a en massa naturkatastrofer vilket gör att priserna ytterligare trissas upp och enbart den privata marknaden köper upp den till lunchrestauranger och dylika aktörer som vill bjuda på det lilla extra, sånt är livet har själv barn på dagis i Raseborg så visst bekymrar det för att ej glömma vår äldre generation som sett till att vi har ett självständigt Finland tvingas acceptera vad som serveras i åldringshemmen.
Jag kommer knappast i framtiden att delta i upphandlingen eftersom staden ej är villig att justera sin upphandlingsbuffert till rimliga mått, så det kommer oavsett att köra upp priserna om Raseborg överhuvudtaget skall servera potatis i regionen i nuvarade form direkt handel med Kespro.
Priset som skiljer är ungefär det dubbla för att exempel Kespro har övriga köror till regionens butiker
vilket gör att potatis köror till Raseborg fyller ut tomrummet i lastbilarna så att det blir fullt lass
medan jag hamnar räkna ut körornas lönsamhet på ett helt annat sätt.
Och som en fingervisning handlar det om att Hangö stad tillika hänger på Raserborgs kontrakt så man kör ut alltifrån Hangö Ekenäs Karis Pojo Tenala Och Bromarf stort Raseborg till ca 30 Platser i regionen.

Hoppas medierna håller reda på vad staden betalar för potatisen i slutet av året så får vi se om dom är så förmånliga då också

Det vi nu hör och ser om lokala anbud är ingenting nytt. Så har det alltid varit om det gäller lokala entreprenörer för byggen eller produktleveranser ser vi hela tiden en upphandlings strategi som helst leder till att tjänstemanna-anarkin kan utmannövrera de lokala leverantörerna. Dethär har ju lett till att när tex en byggentreprenör blivit lite större så han kan gå ut över kommungränsen har man alltid dämpat ivern med pålägg av byråkrati i anbudsförfarandet. Det fanns engång till och med en slogan "Håll marken hemma" Om tjänstemännen i Raseborg känner för detta skall anbudsförfrågan delas i sådana delleveranser och partier att de lokala leverantörerna även kan delta utan att en fabrik för skalad eller skivad potatis behöver byggas. Om en sådan behövs borde det vara ett bra investeringsobjekt för staden Raseborg som behöver arbetsplatser för sina arbetslösa. Toma industrihallar finns i Pojo.

Det är svårt visar det sig att köpa in närproducerad skolmat.

Av idealistiska skäl? Nej, utan därför att man i vardagen ser hur barnen ratar dålig mat.

60 cent för potatis och kg.. Ja vad blir det för smak på det. Men billigt.

Redan när våra barn gick i skola på 90-talet klaga dom över dålig potatis i skolan! Dom tyckte annars att maten var helt okej,men att potatisen var dålig!! Skolmaten är mycket viktig för barnen! Barnen startar tidigt hem i från på morgonen o kommer hem sent på eftermiddagen! Får barnen inte ordentlig mat i skolan,så orkar dom inte följa med på timmen dom blir trötta o slöa!! Det är mycket sällan som billigt o bra passar ihop!! Det gäller inte bara maten!!

Jag har full kapacitet och logistik att klara av hela Hangö och Raseborg
samt behövliga hallar med utrustning för tvättning skalning och Vakuumförpackare
en kall sektion för färdig produkt innan leverans allt detta finns sedan början av 90 talets början, har senast levererat till mellan åren 2009-2010 till ovannämda kunder kör nuförtiden till privata matställen, kanske staden borde ha ett eget säg 30 Hektar potatisland innan dom säljer all tomtmark iväg använda de tomma industrihallana i Pojo, odla det förädla köra ut till alla stadens enheter varor och göra upp en likvi kostnadskalkyl över detta offentligt och se om budgetramarna deras håller ;-)

Jag avsåg inte att Bredenberg avsågats korrekt,men nog vore det värt att frågasätta valet av leverantör med beaktande av pågående market planer. Alla vet ju från tidigare att en politisk förankring alltid gett resultat bland olika beslutsfattare. Se nu senast på projektet bruksbostäder.

Har inte största delen av storköken övergått till icke skalad potatis! Skolbarnen borde lära sig skala potatisen själv. Maten skulle bli mycket
mera näringsrikare och smakligare också. Vad skulle närproducerad, oskalad potatis kosta per kg?

Tidigare var det en kutym att allmän upphandling och redovisade anbudens slutsumma. Numera räcker det med att hänvisa till att budgeten inte räcker till. Men nog gick det att överskrida budgeten för Trafikcentret men då var det ju entreprenören "Intern service och Samhällsteknik"som behövde pengarna dvs. extra budgetmedel.

Tyvärr har storköken valt till 90 procent att ta in färdigskalad potatis samt lite tvättad det finns några få i Raseborg som använder mull potatis inga i Hangö stad
med handen på hjärtat så får man den godaste maten av råvaror som ej är skalade förkokta o.s.v och dessutom nog till ett förmånligare pris ca 0.60 euro/kg mullpotatis, men här kommer vi åter till Raseborgs snålhetspolitik att ha så lite folk på jobb som möjligt det kräver ju mera folk att göra mat av rena råvaror samt är hygienkraven strängare angående utrymmen som mullpotatisen förvaras i och där maten tillreds men det har ju nog gått förr i tiden också jag har upplevat tidsbrytningen på nittio talet som det var något nytt med skalad potatis när vi började leverera potatis var det ju mullpotatis i 25 kg säckar något som nu skulle vara förbjudet eftersom man max får lyfta 15 kg därav mindre säckar i köken mera regler och restriktioner = dyrare priser på allt.