
Strömsö 23.6.
Alla borde njuta en stund ute i det fria med jämna mellanrum. Jonathan tar tillfället i akt och har picknick ute på gården. Jim hälsar välkommen med en ny Strömsöskylt. Ultralätt packning när man vandrar vill väl alla ha. Alexandra tipsar om vad naturen erbjuder när man stöter på problem. Camilla sätter grädden på moset när hon gör foto på trä och ställer till kalas. Vad är bättre än att göra egen färg? Inget om du frågar färgnörden Johanna.
Publicerad .Vandringsmat
Pulvermat på påse är ingen kulinarisk upplevelse. Egenhändigt torkade grönsaker och en god linsgryta kan bli riktigt hygglig mat, även ute på en fjälltopp. Du börjar enklast med rotfrukter, lök och svamp. God tur!
Publicerad . Uppdaterad . Vandringsmat
Nationalpark 4: Repovesi
Ödemark och södra Finland är kanske inte en vanlig kombination, men i området mellan Kouvola och S:t Michel ligger Repovesi nationalpark som blev vald i en publikomröstning till årets utflyktsmål 2012.
Nationalpark 4: Repovesi Publicerad . Uppdaterad .
Bilhjälp för hjälplösa 4: Bilinköp
En begagnad bil får gärna vara billig, bränslesnål, så ny som möjligt, rymlig eller stor, men ändå liten, lätthanterlig, med bra däck, felfri och en massa saker därtill.
Bilhjälp för hjälplösa 4: Bilinköp Publicerad . Uppdaterad .
Skåp med spegeldörr i shakerstil
Jim har i flera repriser snickrat ihop möbler som inspeirerats av den gamla amerikanska shaker-rörelsen. Här snickrar han ihop ett upphängbart skåp med spegeldörr.
Skåp med spegeldörr i shakerstil Publicerad . Uppdaterad .
Sadelskydd
Jag älskar att cykla. Att känna vinden och suset är detsamma som frihet för mig. Beroende på vädret behövs ibland en sadelsits som tål vatten.
Sadelskydd Publicerad . Uppdaterad .Säsongsaktuellt
Paper on wood - Foto på trä3
Om man inte hittar några ramar som passar ens bilder, låt bild och ram bli ett! Enkelt, snabbt och framförallt: snyggt!
Publicerad . Uppdaterad . Paper on wood - Foto på träSommarens medicinskåp
Det finns en mångfald växter som fungerar läkande under sommaren. Här ger Alexandra tre exempel på växter som agerar plåster, myggmedel och motverkar fotsvett.
Publicerad . Uppdaterad . Sommarens medicinskåp
Pauls grillskola - vitvinsmarinerade kycklinglår, gris inrefilé och grönsaker
Grillat – den överlag allra mest uppskattade smaken, om man får tro Paul. Det är något med vårt ursprung kring lägerelden eller är det så enkelt som värmen och doften av grillat kött som får oss att gå igång.
Pauls grillskola - vitvinsmarinerade kycklinglår, gris inrefilé och grönsaker Publicerad . Uppdaterad .
Tånggrillade pilgrimsmusslor med sjöborremajonäs á la Hanne Frosta
God och enkel förrätt med en festlig presentation, grillad på tång. Majonnäsen kan man lika väl smaksätta med enbart örter, kanske lite rom av annat slag. Pilgrimsmusslor hittar du i frysdisken i välsorterade mataffärer.
Tånggrillade pilgrimsmusslor med sjöborremajonäs á la Hanne Frosta Publicerad . Uppdaterad .
Grillad och stuvad purjolök med getost och örter
En smarrig vegetarisk rätt som smakar bäst i början av sommaren med nyskördad purjolök och mild getost.
Grillad och stuvad purjolök med getost och örter Publicerad . Uppdaterad .
Långkok - samling vid grytan
Ingenting för vegetarianer men mycket för den som vill samla goda vänner och bjuda på garanterat saftigt kött.
Långkok - samling vid grytan Publicerad . Uppdaterad .
Rabarber på grillen
Barndomens rabarbersoppa med lite ny fräschör i smaksättningen och rostad rabarber. När du grillar, välj gärna en som är rejält röd i skalet och ger vacker färg.
Rabarber på grillen Publicerad . Uppdaterad .
Underbara Claras rabarberpaj
Ett enkelt recept på rabarberpaj av spelt och havregryn av matbloggaren Underbara Clara.
Underbara Claras rabarberpaj Publicerad . Uppdaterad .
Rabarberpaj med mandel och vit chocklad
Årets unga kock i Sverige 2012, Luqaz Ottossons läckra avslutning på middagen, serverad i gammal, hederlig glasburk.
Rabarberpaj med mandel och vit chocklad Publicerad . Uppdaterad .
Rabarbersaft från Gullranda
President Tarja Halonen bjöd Elisabeth Morney på rabarbersaft då hon var på besök på Gullranda. Rabarbersaften är Gullrandas egen specialitet och den brukar regeringen bli bjuden på under de somriga sammankomsterna.
Rabarbersaft från Gullranda Publicerad . Uppdaterad .Virtuell rundvandring på Strömsö
Strömsö intro
Publicerad .Välkomna till Strömsö. Själva huset är över 160 år gammalt och har varit ett hem åt en köpmanfamilj i tre generationer. I dag är det mest känt för att tv programmet Strömsö görs här, ett lifestyleprogram som handlar om saker som man gör hemma eller på sin fritid. I år firar Strömsö 10 år.
Strömsö introBläddra bland vårt innehåll programvis
- Strömsö
- Gårdshuset på Strömsö
- Mat så in i norden
- Min Morgon
- Rester för gäster
- Niklas Mat
- Strömsö Mat med Michael och Matias
- Lördax
- Uteliv
- MAT med Tina
- Surfa på menyn
- Solens mat
- Mitt paradis
- Indiskt - lätt och läckert!
- Landgång
- Stilbyrån
- Saras kök
- Bills mat
- Citykocken
- Ät gott i Bretagne
- Nigella, kort och gott
- ÄT!
- Med Pennan i Grytan
- Den nakna kocken
- Matdax
- Mums!
- Akademat
Nyligen publicerat
Publicerad . UppdateradKonsumenten får större insyn i den finska livsmedelshygienen
Livsmedelshygien är något som berör oss alla. Med Eviras Oivaprojekt får livsmedelstillsynen en helt ny genomskinlighet.
Publicerad .Strömsö 23.6.
Alla borde njuta en stund ute i det fria med jämna mellanrum. Jonathan tar tillfället i akt och har picknick ute på gården. Jim hälsar välkommen med en ny Strömsöskylt. Ultralätt packning när man vandrar vill väl alla ha. Alexandra tipsar om vad naturen erbjuder när man stöter på problem. Camilla sätter grädden på moset när hon gör foto på trä och ställer till kalas. Vad är bättre än att göra egen färg? Inget om du frågar färgnörden Johanna.
Publicerad .Strömsö 16.6.
Gamla cyklar behöver kärlek och omvårdnad och Jonathan tar hand om sitt kära gula arvegods. Åsa vill sitta bekvämt på sin cykel och syr ett sadelsitsöverdrag. Anne och Alexandra hoppar över cyklandet och ger sig ut på vandring, väl förberedda med den rätta maten. Jim bygger skåp i shakerstil, Elisabeth provar på bergsklättring och Camilla och Calle är ute på bilprovning.
Publicerad . UppdateradLammjärpar och kokospannkakor
Femåriga Axel skrev ett brev till Paul för att få recept på god mat utan komjölk och soja. Det blev potatisgratäng på getmjölk som passar fint med lamm samt kokospannkakor med frukt till efterrätt.
Publicerad . UppdateradStrömsö 9.6.
Jonathan väcker upp komposten från dess vintervila medan han visar gamla godbitar i form av inslag. Camilla samlar streetcred eller kanske bakgårdscred när pappret inte räcker till. Wivan tar del av fina trädgårdar i Kristinestad. Åsa piffar upp en gammal solstol. I köket och Paul får ett kul uppdrag av Axel 5 år.
Publicerad . UppdateradCamillas Strömsölyktor
Nu är den ljusaste tiden på året så varför göra lyktor? För myset och inramningens skull förstås! Och för att det är kul och vackert… Flera orsaker behövs väl inte?
Publicerad .Servetter med sashiko
Sashiko är en japansk teknik som tidigare användes för att foga ihop olika lager i jackor som fiskare och jordbrukare använde. Här är det ren och skär dekoration.
Publicerad . UppdateradSå här tillverkar du eget papper
I stället för att föra gamla tidningar och dylikt returpapper till pappersinsamlingen kan du själv återvinna genom att göra eget, nytt papper. Vi berättar hur!
Publicerad . UppdateradStrömsö 2.6.
I Japan firas högtiden Hanami när körsbärsträden blommar. Inspirerade av denna blir det en blommande picknick på Strömsö. Paul och Jonathan tillreder sotat lamm med inlagd blomkål och räkor. Owe arrangerar syrenkvistar och fisknät, Camilla fixar till lyktor med syrener i mönstret. Åsa broderar servetter med den japanska tekniken Sashiko.
Publicerad . UppdateradRestauranger tror inte på kalorikrav2
Restaurangföretagare har svårt att smälta krav på bättre utmärkning av vad restaurangmaten innehåller. Dyrt och onödigt, låter domen om ett av förslagen som finns med i statsrådets färska redogörelse om livsmedelssäkerheten.
Publicerad . UppdateradFlorentiskt broderi - gungstolsmatta
Det finns material som man älskar mer än andra. Mattrasor är sådana för mig. Här blir det något så exklusivt som en gungstolsmatta i florentinskt broderi gjorda av vackert mönstrade mattrasor.
Publicerad .Strömsö 26.5.
Camilla och Owe förbereder trädgården inför sommaren och fixar nytt staket av vide och en näckrosdamm. Paul och Jonathan grillar rabarber, Johanna gör eget papper och Åsa förbereder sig för att kunna sitta skönt i sommar och gör en broderad gungstolsmatta. Alexandra tar till vara växten vänderot.
Publicerad . UppdateradVidestaket och näckrosdamm
Vi putsade upp perennarabatten och färdigställde en såbädd för sommarblommor, men framför allt flätade vi ett staket i levande vide och planterade näckrosor i en gammal tunna, som vi hittade undangömd i ett skjul på Strömsö.
Publicerad . UppdateradVänderot
Vänderot hittar man oftast vid vattendrag. Man känner igen den på de avlånga mörkgröna bladen med kraftiga nerver, men bäst känns den igen på av jord och förmultning. Vänderot hjälper mot sömnbesvär och oro. Man kan t ex koka en kopp te av rötterna.
Publicerad .Säckväska med tygtryck
Om man har stora intressen som jag, behöver man stora kassar. Det går ju bra att sy hållbara kassar av gamla presseningar, men vill man trycka mönster eller text så finns det ju annat mer lämpligt material man kan återanvända. Jutesäcken förvandlas lätt med hjälp av tygtryck med ram och schablon.



