Strömsö

Susanna Ström-Wilkinson: Det händer att jag köper nånting nytt 1

Av rent egoistiska skäl vill jag ha begagnat.

Folk ändrar storlek, smak och stil, gillar att förnya och modernisera. Jag kör med samma storlek, flexibel smak och utan nämnvärd stil. Jag tar hand om det som blir över då andra mänskor gått vidare i tiden och trenden.

Publicerad .
Ugnen är klar och Susanna, Jim och Johan gör diskuterar det färdiga växthusprojektet

Växthuset: Invigning och inredning

Vårt växthus är klart. Det tog oss ungefär ett halvår att komma så här långt. Då vi började i april fanns här inget annat än ett gammalt, förfallet utedass – allt platsen hade av värde var potential.

Publicerad .

Plantering och odling

Alexandras sallad med maskrosblad.

Maskros - ett matnyttigt ogräs 4

Artikel om maskrosor.

Det finns uppåt 1000 olika arter av maskrosor i Skandinavien. Alexandra gör en sallad och brygger te av en smaklig sort maskrosblad. Maskrosen är god hela sommaren och passar bra till grönsaksfräs och sallader.

Publicerad . Uppdaterad .
vassgardin i växthustak

Sol och skuggande vassgardin

Så gör du en skuggande gardin av vass och fisknät.

Vi vill ju ha så mycket sol och ljus som möjligt in i våra odlingsutrymmen men det kan också bli för mycket av den varan.

Publicerad . Uppdaterad .
ett bi på en blomma

Småkrypen - dina bästa vänner

Det är de små insekterna som gör det. VIP för din trädgård!

Det är de små, små detaljerna som gör det. Det är även de små, små insekterna som behövs för att din trädgård ska bli till något alls.

Publicerad . Uppdaterad .
omogna jordgubbar

Tunna för trendbär

Vi har en ovärderlig skatt i våra bär, både odlade och vilda. De är formligen sprängfyllda med nyttiga vitaminer och antioxidanter, de är lättodlade och anpassade för vårt klimat.

Publicerad . Uppdaterad .
Tomas bygger klätterställning för växter

Klätterställning för växter

Med ett jämnt antal ribbor snickrar du snabbt ihop en klätterställning för dina grönväxter.

Publicerad . Uppdaterad .
Skottkärra, spade och kratta

Rediga redskap

Om redskap för trädgården

Oberoende om du har en liten eller stor täppa behöver du rejäla redskap att arbeta med. Satsa på redskap som passar dig själv, är av god kvalitet och som du trivs att jobba med.

Publicerad . Uppdaterad .
en växtpress och ett fat bönor

Älskade bönor 1

Bönan är ett flexibelt livsmedel som passar till mycket.

Bönor, linser och ärtor används i hela världen som basvaror i maten. De är flexibla livsmedel som kan användas till allt från växtmjölk och veganost till matiga vegbiffar och mustiga grytor.

Publicerad . Uppdaterad .
Videung

Videvägg

Om vägg av vide

Vide- eller pilflätning är inte bara trendigt utan även roligt, billigt och enkelt. På en liten stund kan du skapa ett inramat rum i din trädgård.

Publicerad . Uppdaterad .

Miniväxthus av armeringsnät

Om miniväxthus

Armeringsnät används ju mest som förstärkning i betong i olika byggnadskonstruktioner. Ibland kan man hitta bitar som bara ligger och skräpar.

Publicerad . Uppdaterad .

Japaninspirerade trädgårdsrutor

När sommarblommorna blommat ut i trädgårdens odlingsrutor finns ännu tid och möjlighet att att utnyttja rutorna för höstlig ögonfröjd. Också i Strömsöträdgården gapar två odlingsrutor tomma och svarta.

Publicerad . Uppdaterad .

Trädgården på Strömsö: Plantering vid dammen

När man bygger en damm och den blir färdig är det roligaste kvar, att plantera växter runtom! Välj gärna växter som trivs nära vatten, så ser planteringen naturligare ut. Penningbladet är vackert när det börjar växa över dammkanten och fackelblomstret växer, även i vår natur, längs stränder.

Publicerad . Uppdaterad .

Odla tomater och chili

Växthus är bra men inte nödvändigt.

En av de absolut bästa stunderna är när man på sensommaren plockar solvarma, mogna tomater från eget växthus. Doften av tomatplantorna i det varma växthuset, de varma saftiga tomaterna sprängfyllda med smak och arom – det känns bara helt sagolikt!

Publicerad . Uppdaterad .

Bevattning

Ett växthus fyllt med egenhändigt odlade tomater, gurkor och paprikor är något som många längtar efter. Men odlingarna kräver daglig eftersyn, vädringsluckorna skall öppnas på morgonen och stängas till kvällen, plantorna vattnas – i bästa fall flere gånger om dagen.

Publicerad . Uppdaterad .
I den här plantkuvösen förodlas plantor som kräver mycket värme, ljus, fukt och näring

Plantkuvös

Att förkultivera i en plantkuvös har sina fördelar, där kan vi lättare kontrollera tillväxtfaktorerna – ljus, värme, fukt och näring. Plantkuvöser finns i många olika utföranden att köpa men den som är händig snickrar ihop en plantkuvös som är skräddarsydd just för de egna behoven.

Publicerad . Uppdaterad .
Planteringsram byggs på Strömsö.

Planteringsramar

Artikel om odlingsmetoder och plantering.

Ett annorlunda arrangemang i trädgården eller ute på gården skapar du genom att snickra ihop planteringsramar. Storleken på en planteringsram beror förstås på utrymmet du har.

Publicerad . Uppdaterad .
Camilla Forsén-Ström i Potager-trädgården på Strömsö

I en potagere möter nyttan skönheten

Tips på estetisk odling

Den klassiska franska köksträdgården, också kallad potagere, är en fröjd för ögat med sina olika mönster, färger och bladformer.

Publicerad . Uppdaterad .
en skiss för potager-trädgård

Grafisk skiss över potager-planteringen

Ta ett steg närmare och fotografera din trädgårds blad, färger och former. Du får vackra bilder och hjälper minnet inför nästa års plantering!

Publicerad .

Fiskets dag

Flugor för flugfiske.

Flugbindning som hobby

På fiskets dag visade Bengt Jansén den bästa flugan.

Bengt Jansén älskar att flugfiska, men han tycker också om att binda sina egna flugor. På fiskets dag visade han hur man gör den bästa flugan.

Publicerad .

Fiskestory 3: Katten hämtade hem fisken

Vem hade lämnat en hög med abborrar på trappan?

Vem hade lämnat en hög med abborrar på trappan, undrade en familj i Kristinestad.

Publicerad . Uppdaterad .
Enorm gädda.

Fiskestory 4: Gammelgäddan fastnade i nätet

En 20 kilos baddare drogs upp i Pargas på 70-talet.

En 20 kilos baddare drogs upp i Pargas på 70-talet, 110 centimeter lång var den dessutom.

Publicerad . Uppdaterad .
Flöten till fiskenät

Märkning av fiskeredskap

Fiskelagen kräver att man tydligt märker fångstredskapen.

Enligt den nya fiskelagen som kom i början av april 2012 är det obligatoriskt att tydligt märka ut fångstredskap som nät, katsa, ryssja och långrev. För att t ex märka ett abborrnät som är längre än 10 meter och ligger närmare vattenytan än 1,5 meter behövs märkning med dubbelflagg i båda ändorna av nätet.

Publicerad . Uppdaterad .

Våra bästa fiskrecept

Lista på fina fiskrecept.

Stå inte med oroad blick när du klubbat gäddan eller tömt näten på mört och braxen. Här ger vi våra bästa tips på rätter du kan tillreda av den fångade fisken.

Publicerad . Uppdaterad .
Två strömmingssmörgåsar

Två strömmingssmörgåsar

Man får sällan nog av strömming. Här är två enkla recept som passar bra som nattmat eller till en hel middag, om man byter ut knäckebrödet mot potatis.

Publicerad . Uppdaterad .
Abborre

Tempurafriterad abborre med grönsaker

Niklas Ekstedt gör en klassisk japansk rätt med inslag av svensk fisk - tempurafriterad abborre med het dipsås. Tempurafriterad fisk är faktiskt vanligare än sushi i Japan, så det vill han varmt rekommendera.

Publicerad . Uppdaterad .
Potatis, ansjovis och vaktelägg

Gubbröra deluxe

Brynt smör är magiskt med sina kolatoner och rätt gjord lyfter det vilken enkel rätt som helst. Vår gubbröra på ansjovis presenteras därför vackert upplagd som en matig sallad istället för en röra.

Publicerad . Uppdaterad .

Långläsning

Alexandra De Paoli med ett fat torkade örter

Alexandras näringsguide

Kort om det viktigaste kroppen behöver.

Alexandra skriver kortfattat om vitaminer, mineraler och antioxidanter - om det viktigaste som våra kroppar behöver.

Publicerad . Uppdaterad .
skördade grödor på fat

Alexandras grönsaksguide

Vad våra vanligaste grönsaker innehåller.

Alexandra skriver kort om vilka vitaminer och mineraler våra vanligaste grönsaker och örter innehåller. Vi får också reda på vilka växter som hjälper mot vilka krämpor och vilka andra väntade och oväntade effekter de kan ha på oss och vår omgivning.

Publicerad .
Olika grönsaker framlagda inför tillredning av pastasås.

Guldäpplen från Medelhavet

Alexandra skriver om det goda med färska grönsaker i maten.

Alexandras mormor grät när hon kom till Sverige och det inte fanns färska tomater i affären. Själv har jag svårt att tänka mig ett liv utan Medelhavsområdets grönsaker – jag hade nog vänt och åkt raka vägen tillbaka till Italien om jag varit mormor. Eller så hade jag glasat in balkongen och odlat tomater själv.

Publicerad . Uppdaterad .
maskrosor

Ätbara blommor: vilda och odlade 1

Artikel om vilda blommor som kan ätas.

Ätbara blommor och växter finns det gott om i våra skogar och trädgårdar. I den här artikeln listar vi de flesta som kan odlas, köpas eller som växter vilt i naturen. Ätbara blommor används oftast i sallader, som dekoration eller som krydda.

Publicerad . Uppdaterad .

Bläddra bland innehållet

Inga artiklar hittades med den valda bokstaven. Var god välj en annan.

Nyligen publicerat