Mat och fritid | svenska.yle.fi

Egen drivved

Om man har tur kan man hitta dem, bitar av trä, uppspolade på land, men drivved är inte det lättaste att hitta längs med våra stränder längre. Det går då att tillverka egen minst lika vacker drived, som den som blivit rundad och slipad av havet och gör man den själv blir den dessutom måttanpasssad enligt behovet.

(Strömsö 11.09.2011)

» Läs mer

Bild: YLE/Strömsö

Sniglar

Sniglar går att laga på så många olika vis. Jag tänkte göra det på klassiskt manér i skal men också lite mer raffinerat som en ”pitvier” i smördeg. Båda har dock samma bas.

(Strömsö 13.03.2011)

» Läs mer

Strömsö på Facebook

Strömsö finns också på FB

Vi ville vara med för Strömsö är mycket mer än 40 min tv i veckan. Titta in bakom kulisserna, fråga, kommentera och följa med vad vi sysslar med från dag till dag. Välkommen, tervetuloa.

» Strömsö på Facebook

Bild: YLE/Strömsö

Blomstergirlang

Blomstergirlangen hör till en av de äldsta binderierna vi känner till, går vi tillbaka till 1800-1900 talet så använde man ofta girlanger i festsammanhang! Ännu idag hör det till att utsmycka entrén till bröllopsplatsen med en girlang bunden av björkris, lingonris eller blåbärsris.

(Strömsö 20.03.2011)

» Läs mer

Bild: YLE/Strömsö

Lampett i shakerstil

En list med knaggar som går runt hela rummet på ca 160 cm höjd kan användas till en hel del grejer. Inom Shaker rörelsen var detta en vanlig detalj i hemmen. På listen hängde man to m upp stolarna efter att man ätit för att underlätta städningen, funktionalism.

(Strömsö 13.02.2011)

» Läs mer

Bild: YLE/Strömsö

Silversmedens trädgård

Westers gård i Kimito har gamla anor. Förr fanns här kor i ladugården och sockerbetor på åkrarna. I dag är det form och färg som odlas.

(Strömsö 13.03.2011)

» Läs mer

Bild: YLE Bild: YLE Nya medier/SVT Bild: AP Graphics Bank Bild: YLE/Strömsö YLE/Cityportal Bild: YLE/Strömsö

Matruletten

Välj maträtt, så väljer vi ett recept åt dig!

Förrätt Huvudrätt Dessert

Söndagar kl. 17.15 i FST5 med repris lördag 4.2.2012 kl. 20.20 i FST5

Bild: Strömsö/YLE Trädgårdssysslor vintertid låter kanske otippat, men det är just vad Anne och Lotta pysslar med. Äppelträdet får ett gnagskydd av folie och tujan skyddas från vårsolen. Camillas gör personliga korsstygnstavlor, Alexandra fixar till ett hemmaspa av gamla tvålskrottar. Jim bygger en hopvikbar torkställning och Paul bakar äppelpaj á la Strömsö.

» Till Strömsö


Torsdagar kl. 15.20 i SVT1

Bild: YLE/Strömsö SVT1 sänder Strömsöavsnitt varje torsdag ända till slutet av april. Anvisningarna och recepten som syns i programmen hittas bakom länkarna nedan:

» Torsdagen den 19/1
» Torsdagen den 26/1
» Torsdagen den 2/2


» Rabarberpaj á la Underbara Clara (Strömsö 16.01.2012)
» Det perfekta ägget (Strömsö 01.01.2012)
» Tapas på julmaten (upcyclad julmat) (Strömsö 25.12.2011)
» Boquerones på strömming med fänkåls- och bönröra (Strömsö 18.12.2011)
» Mammas ärtsoppa och svärmors senap (Strömsö 11.12.2011)
» Musikefterrätt á la Michael Björklund (Strömsö 11.12.2011)
» Havtornsbrûlée (Strömsö 04.12.2011)
» Fudge med kardemumma (Min Morgon 25.11.2011)
» Turkish delight (lokum) med smak av citron (Min Morgon 25.11.2011)
» Biscotti med choklad och tranbär (Min Morgon 25.11.2011)
» Hjort Carpaccio (Min Morgon 14.10.2011)
» Helstekt kronärtskockshjärta med sallad, pocherat ägg och sikromsås (Strömsö 02.10.2011)
» Kåldolmar (Strömsö 25.09.2011)
» Rönnbär och nypon (Strömsö 25.09.2011)
» Mat på sten med melonsallad (Strömsö 11.09.2011)


Se senaste avsnitten av programmen på Arenan

Gårdshuset på Strömsö

Idag - lördag 28.1

Föregående Nästa
Helsingfors

Namnsdag: Karl, Carola

Titta och lyssna

  1. Silminnäkijä: Kohtalokas kauneusleikkaus
  2. Drakan
  3. Samtal om livet: 26.01.12 Mattias Kanckos
  4. Musikrepubliken: Musikrepubliken med Kjell

Lyssna direkt






Klimat