Hoppa till huvudinnehåll

Strömsö

Strömsö denna vecka

Strömsös club sandwich

Klassikern sin bästa tappning någonsin!

En klassisk klubbsmörgås i sin bästa tappning någonsin! Med alla smaker i varje tugga. Saftig av grönsaker, med sälta av bacon och kycklingfilé och med ett krämigt sting av pepparrotsmajonnäs. Till lunch eller kvällsbit - se till att du provar Strömsös supertunna club sandwhich!

Odla i lastpall

Det finns alltid en plats för en lastpallsodling.

En liten lastpall med sallad och örter utanför köksdörren är väl inte så illa för den som gillar matlagning. Och den som gillar att skapa mönster och större helheter kan placera ut ett dussin lastpallar och fylla dem med örter, sommarblommor, gräs och perenner.

Titta & lyssna på Arenan

  • Växtmjölk i stället för komjölk

    29.04.2016Mat och fritid
    Mjölk kommer inte bara från kossor och getter, det finns också många olika sorters mjölk som är gjord av växter som havre, mandel och soja.
  • Gör din egen växtmjölk

    29.04.2016Recept
    Mjölk kommer inte bara från kossor och getter, det finns också många olika sorters mjölk som är gjord av växter som havre, mandel och soja. Det tråkiga med växtmjölk är att det brukar vara ungefär dubbelt så dyrt som komjölk. Men det går snabbt och lätt att göra egen.
  • Odla i lastpall

    29.04.20165Mat och fritid
    En liten lastpall med sallad och örter utanför köksdörren är väl inte så illa för den som gillar matlagning. Och den som gillar att skapa mönster och större helheter kan placera ut ett dussin lastpallar och fylla dem med örter, sommarblommor, gräs och perenner.
  • Strömsös club sandwich

    28.04.2016Recept
    En klassisk klubbsmörgås i sin bästa tappning någonsin! Med alla smaker i varje tugga. Saftig av grönsaker, med sälta av bacon och kycklingfilé och med ett krämigt sting av pepparrotsmajonnäs. Till lunch eller kvällsbit - se till att du provar Strömsös supertunna club sandwhich!
  • Konsolhylla i trä

    22.04.2016Mat och fritid
    Snickra en egen konsolhylla i trä, enligt gammal förlaga med fina proportioner.
  • Filmkvällssnacks

    21.04.2016Recept
    Allting blir godare när man gör det själv från grunden. När det gäller snacks blir de dessutom mer hälsosamma eftersom man vet exakt vad man lägger i dem och det inte finns ett spår av tillsatsämnen. Här är tre godingar för en mysig tv-kväll i soffan.
  • Kviltkonstnär Annika Lund

    21.04.2016Mat och fritid
    Annika Lund målar med både färg och symaskin och gör avancerade tavlor i tyg hon färgat själv och broderat både med maskin och för hand.
  • Cirkusliv i gammal kappsäck!

    20.04.2016Mat och fritid
    Att få resa iväg med en cirkus kanske någon har drömt om, men få har förverkligat. Men att skapa en egen cirkus som kan resa med dig vartsomhelst, det är betydligt enklare!
  • Sherrydrinkar på Strömsö

    14.04.2016Recept
    Många sherryentusiaster världen över anordnar evenemang för att öka kunskapen om sherry och göra den mer tillgänglig igen. Bland annat anordnas internationella, prestigefyllda drinktävlingar där sherry spelar huvudrollen.
  • Ellas finländska sherry-tapas

    14.04.2016Recept
    Det kan vara krångligt att hitta drycker som passar till det nordiska köket. Vi har bråkiga råvaror som sill, rom och rökt fisk som ofta serveras med rå lök och att hitta ett vin som passar en sommarbuffé kan vara hopplöst. Nästan. Strömsös sommelier Ella Grüssner Cromwell-Morgan väljer gärna en torr spansk sherry som med sina speciella syror inte har några problem att möta upp vår umamirika mat.
  • Ellas sherryguide

    14.04.2016Mat och fritid
    Det är härligt att få omvärdera sin verklighet och slå hål på envisa myter. Att sherry skulle vara ett sötsliskigt starkvin tillskriven en specifik ålderskategori är långt ifrån sanningen. Sherry kan vara torrare än torrt och sötare än sött – och allting på skalan däremellan.
  • Väggodling - dekorativt och utrymmessnålt

    14.04.2016Mat och fritid
    En solig vägg är en ypperlig odlingsplats. Det är varmt, ljust och skyddat från vind och väder. En väggodling är ett perfekt blickfång på en kanske annars trist och kal väggyta.
  • Fiskburgare av blandad fisk

    13.04.2016Recept
    Hamburgare med sting blir det när man blandar heta smaker och utsökt lokal fisk. Vi gör burgaren på blandad fisk, på det här sättet tar man enkelt tillvara allt man får som fångst.
  • Fönsterkarm i gammalt hus

    08.04.2016Mat och fritid
    Bygga och renovera, Jim sätter in nya fönsterkarmar i gammalt hus.
  • Tittarbilder: brudbuketter

    07.04.2016Mat och fritid
    Strömsö bad om bilder på tittarnas brudbuketter - här är de!
  • Blommor och bröllop och ett myller av myter

    07.04.2016Mat och fritid
    Sedan urminnes tider har bruden pyntat sig inför sitt böllop med de medel som stått till buds. Skicket att bruden bär en bukett med blommor i handen uppstod i medlet av 1700-talet.
  • Pauls oljeskola

    05.04.2016Recept
    Butikshyllorna dignar av olika matoljor. Frågan är vilken olja man skall välja och hur olika oljor skall användas. Här hjälper vi dig vidare i matoljornas värld och ger exempel på olika användningsändamål.
  • Biedermeier är här igen

    01.04.2016Mat och fritid
    Vi inspirerades av biedermeierbukettens konform och stränga mönster och det blev lika fint med godis som med blommor.
  • Ny karm till gammal dörr

    01.04.2016Mat och fritid
    Bygg en ny karm till en gammal dörr.
  • Kycklingrullader med fänkålssallad

    30.03.2016Recept
    Saftiga kycklingrullader med en gräddig sås - vem kan säga nej till den vardagsmaten? Mascarponesåsen får fräschör av citronen, och med en knaprig fänkålssallad till blir middagen klar i ett nafs.

Redaktörer

Strömsö - söndagar kl. 17.25 i Yle Fem, med repris kl. 21.30 på tisdag kvällar
stromso@yle.fi

Strömsö är ett tv-program som vill inspirera till en kreativ fritid. Vi gör god mat i köket, snickrar och bygger i verkstan, pysslar och sysslar i hobbyrummet och vill du kan du göra samma sak hemma hos dej. Annars kan du betrakta Strömsö endast och enbart som tidsfördriv. Trädgården, skärgården och sommarstugan är bra platser för både fritid och tidsfördriv - därför har de en given plats i Strömsö. Så fördriv gärna din fritid med oss.

Läs mer om Strömsö och se en karta var vi finns

Ta gärna också den virtuella rundvandringen kring Strömsö med närområden