Hoppa till huvudinnehåll

Östnyland

Stort intresse för matlagningsläger – 16 lyckliga barn lagar mat av lokala ingredienser

En flicka och en pojke.
Bildtext Robin Granqvist och Ayda Gunn föredrar bakning framför matlagning. Mest ser de ändå fram emot lägrets bondgårdsbesök.

I sommar har 4H-föreningar runt om i landet ordnat matlagningsläger för barn i åldern 8–12. Ett av lägren ordnas i Lovisa.

Ljudet av barnröster ekar i salen på Bygdegården i Skinnarby i Lovisa. Ute skiner solen men det hindrar inte barnen från att vara inomhus. Det är nämligen matlagning som står på schemat.

Det är frågan om ett av flera matlagningsläger som 4H-föreningar ordnar i sommar. Nu har turen kommit till Lovisa.

– Tanken med det här lägret är att barnen ska lära sig att laga mat, förklarar Anna Elffors, som är ansvarig för den så kallade matskolan.

I år är temat närmat och det kommer finnas med i varje recept lägerdeltagarna gör.

– Vi försöker ta med någon produkt som antingen är odlad eller producerad här i trakterna.

Barn som sitter vid bord i en sal.
Bildtext Med stöd av hjälpledare får barnen själva förbereda dagens maträtter.

Mångsidigt program

När Yle Östnyland besöker Bygdegården har lägret nyligen börjat.

– Vi har hunnit bekanta oss med varandra, lärt oss köksregler och till exempel vilka olika mått det finns, berättar Elffors.

På tisdag blir det ekonomitema och på onsdag ett bondgårdsbesök.

– På torsdag kommer vi vara fullt sysselsatta med att förbereda familjemiddagen, dit barnens föräldrar är inbjudna.

Coronaläget bör lägeranordnarna förstås ändå beakta, påpekar Elffors. Bland annat rymdes det bara 16 barn med på lägret. Många fler skulle ändå ha velat delta.

– Intresset har varit jättestort. Lägret fylldes redan i mars när anmälan öppnade. Kölistan har också varit lång.

En kvinna.
Bildtext Anna Elffors håller i trådarna för lägret.

Bondgårdsbesök lockar mest

Två av de barn som lyckades få en plats på lägret är 11-åriga Ayda Gunn från Lappträsk och 9-åriga Robin Granqvist från Lovisa.

Gunn har tidigare deltagit i samma läger. För Granqvist är det första gången.

– Det var så roligt här sist. Jag fick nya kompisar och vi får laga god mat, säger Gunn.

– Jag kom hit för att min kusin också är här. Dessutom bor jag nära Bygdegården – och så tycker jag om att baka förstås, säger Granqvist.

Både han och Gunn föredrar bakning framför matlagning. En hel del kunskap har de redan.

– Jag kan baka maräng, bullar, kakor och allt sådant, berättar Gunn.

Det som lockar både henne och Granqvist mest är ändå onsdagens utflykt.

– Besöket på bondgården låter roligt, säger de båda.

Stort intresse för matlagningsläger – 16 lyckliga barn lagar mat på lokala ingredienser
Stort intresse för matlagningsläger – 16 lyckliga barn lagar mat på lokala ingredienser - Spela upp på Arenan