Testa drinkklassikern mojito som te och servera till frukost eller kvällsmys
Bild: Carina Ahlskog / Yle
Traditionellt smaksätter man den kubanska drinken mojito med mynta, lime och rom. Här serverar vi den uppfriskande klassikern som ett te.
Pepparrot och ingefära ger den varma drycken tryck och hetta i stället för rom.
Mojito-te
Ingredienser:
5 dl vatten
1 msk farinsocker
1 lime i skivor
10 färska myntablad
1/2 tumme riven ingefära
1/2 tsk vaniljpulver
lite riven pepparrot
Bild: Carina Ahlskog / Yle
recept,matrecept,Strömsö,Ella Grüssner Cromwell-Morgan,mynta,ingefära,te (dryck),vanilj
Gör så här:
Mortla alla ingredienser utom vattnet i en kanna.
Koka upp vattnet och häll det över de mortlade ingredienserna. Rör om.
Sila vid servering.
Denna varma dryck kan man ge ännu ett extra sting genom att blanda i några centiliter mörk rom.
Mojito-te passar utmärkt som dryck till den här frasiga marängtoasten med bacon och tomat.
Baka en saltig maräng som ser ut som stekt ägg – här är äggmackan för den som älskar vardagslyx
Gör något nytt av ägg, testa maräng på smörgåsen.