Hoppa till huvudinnehåll

Åboland

Pumpa och ståt stod på menyn då skolelever på Kimitoön tillredde lunch på Sagalunds museum

Uppdaterad 07.10.2022 10:34.
Ungsform fylld med äppel.
Bildtext Äppel fanns så det blev över efter skördelunchen i Kimitoön.
Bild: Jesper Alm / Yle

Torkan hade gjort sitt men trots det lyckades Amosparkens elever tillsammans med 4H på Kimitoön och personal vid Sagalunds museum fortsätta den mångåriga traditionen med skördelunch också i år.

– Det var väldigt roligt att laga maten och jag tror det kommer att bli jättegott, säger Cnut Blomberg som går i andra klass i Amosparkens skola. Vi får bland annat äta soppa gjord på pumpa så det ska bli spännande.

Ung brunhårig pojke tittar in i kameran.
Bildtext Cnut Blomberg gillar att kocka och har stora förväntningar på den lunch som eleverna har tillrett tillsammans.
Bild: Jesper Alm / Yle

Klasskompisen Jasu Järvistö håller med och kan inte vänta på att sitta ner vid dukat bord.

Ung blond pojke som tittar in i kameran.
Bildtext Jasu Järvistö hoppas på goda våfflor och äppelpaj med vaniljsås.
Bild: Jesper Alm / Yle

– Jag väntar mest på våfflorna och äppelpajen, säger Järvistö med glad min.

Mångårig tradition på orten

Skördelunchen har blivit något av en tradition på Kimitoön och arrangeras av 4H på orten tillsammans med Sagalunds museum och skolor och daghem i kommunen.

– Jag har hållit på med det här i, låt mig se nu, nio år tror jag det blir, säger verksamhetsledare Clara Bergström från Kimitoöns 4H. Men i år var det nog bedrövligt för jag minns inte att det skulle ha varit så här torrt någonsin tidigare och det påverkade naturligtvis slutprodukten, det vill säga skördelunchen.

Äldre kvinna i rutig skjorta.
Bildtext Clara Bergström är nöjd med slutresultatet trots torkan som påverkade skörden.
Bild: Jesper Alm / Yle

Men Bergström är nöjd med slutresultatet trots det och eleverna verkar också nöjda med det som står på bordet.

– Den viktigaste lärdomen är att barnen får se vad som krävs för att odla i dagens läge, säger Bergström. Det är inte så lätt att få något att växa från att du satt fröna i jorden och det finns ingen automatik i att det blir någon skörd.

Ingen bark i brödet

Under nödåren var många tvungna att ty sig till bark i brödet men så långt går man inte under skördeluncherna på Kimitoön.

Vaniljgrädde tillreds med maskin.
Bildtext Vaniljsås var det många som gärna ville ha då äppelpajen var gräddad.
Bild: Jesper Alm / Yle

– Vi fyller på med alldagliga varor men majoriteten av produkterna kommer från de egna odlingarna här vid Sagalunds museum, säger Bergström. Det här är ett sätt att visa för barnen hur det är att själv odla och tillreda maten.

Äldre kvinna i gul overall ger mat åt barn.
Bildtext Sari Kippilä bjuder på pumpasoppa och är glad att barn får en möjlighet att själva odla och tillreda sin mat.
Bild: Jesper Alm / Yle

Sari Kippilä jobbar som trädgårdsmästare vid Sagalunds museum och är glad att pumporna i år klarade sig bra.

– Ifjol fick vi jättemycket potatis och var tvungna att hitta på alldeles för många potatisrätter men nu var det pumpans år vilket är glädjande, säger Kippilä. Men torkan i somras var nog svår trots att det inledningsvis såg bra ut.

Två unga barn diskar.
Bildtext Förutom att man kockar så ska det också diskas vet Mindi Ekbom och Ameli Ekholm.
Bild: Jesper Alm / Yle

Enligt Kippilä är skördeluncherna ett fint koncept som ger barnen insyn i vad som behövs ifall man ska odla sina grödor själv.

– Jag är speciellt glad att barnen får lägga fingrarna i mullen för det är viktigt på så många plan, säger Kippilä. De får verkligen känna hur den finländska myllan är och ser ut.

Diskussion om artikeln