Hoppa till huvudinnehåll

X3M

Smakar pulled havre bättre än tofu och kyckling?

Från 2016
Uppdaterad 27.01.2016 10:59.
Thaigryta med pulled havre.
Bildtext Thaigryta med pulled havre.
Bild: Johanna Dikert/Yle

Pulled havre ser ut som billig burktonfisk som stått framme på diskbänken i ett par dagar. Vi är bland de första i världen att testa denna produkt. Kolla in vår film för att se vad vi tycker att det nya veganköttet smakar.

Pulled havre består av havre, ärtprotein och bondbönsprotein.
Tanken är att produkten ska fungera som köttersättning i diverse rätter. Hur tillreder man det nya köttsubstitutet och vad smakar det egentligen? I filmen ser du när vi jämför pulled havre med tofu och kyckling.

X3M-tv: Smakar pulled havre bättre än kyckling och tofu? - Spela upp på Arenan

Näringsfakta

Naturell tofu
100g innehåller:
Protein 6,0
Kolhydrater 2,1
Fett 2,5

Naturell kyckling
100g innehåller:
Protein 19
Kolhydrater 0
Fett 7,8

Pulled havre smaksatt med lime, sesam och ingefära
100g innehåller:
Protein: 30,4
Kolhydrater: 9,6
Fett: 4,7

Diskussion om artikeln