Hoppa till huvudinnehåll

Östnyland

Finlands nästäldsta kvarn mal på i Borgå

Från 2016
Uppdaterad 25.02.2016 05:37.
Så här ser traditionella havregryn från Strömsbergs kvarn se ut
Bildtext Så här ser traditionella havregryn från Strömsbergs kvarn ut.
Bild: Yle/Sune Bergström

Strömsbergs kvarn vid Borgå å är den nästäldsta kvarnen i Finland som fortfarande är i bruk. Landets äldsta ännu fungerande kvarn är klosterkvarnen i Nådendal.

Mjölnaren Matti Hannula har gett över mjölnaryrket åt sonen Jani men fortfarande har pappa kvarnen som sysselsättning under pensionärsdagarna.

Strömsbergs kvarn i Borgå
Bildtext Strömsbergs kvarn i Borgå säljer också trävaror
Bild: Yle/Sune Bergström

Ännu för några årtionden sedan kom bönderna från Pellinge till kvarnen för att låta mala spannmål. Ofta måste de övernatta vid kvarnen medan de väntade på att få återvända hem med nymalet mjöl och gryn.

Strömsbergs kvarn i Borgå säljer egna produkter
Bildtext Kvarnen säljer sina produkter i kvarnbutiken
Bild: Yle/Sune Bergström
Den gamla biskopsgården invid Strömsbergs kvarn
Bildtext Det var efter biskopsgården som Strömsberg fick sitt namn
Bild: Yle/Sune Bergström

Strömsbergs gård omnämndes under 1300 och 1400-talet som en gammal kungsgård. År 1579 fick Johan Berdes ta över gården som förläning. Han började kalla gården Strömsberg.

År 1723 grundades Borgå stift och Strömsbergs gård blev biskopsgård fram till år 1923.

Strömsbergs kvarn omnämns första gången i skrifter år 1541. Möjligen har där funnits en kvarn redan på 1300-talet under kungsgårdens tid.

Mjölnare Matti Hannula vid Strömsbergs kvarns kvarnmaskiner tillverkade i Sverige
Bildtext Mjölnare Matti Hannula vid Strömsbergs kvarns kvarnmaskiner tillverkade i Sverige.
Bild: Yle/Sune Bergström

År 1919 flyttades kvarnen undan kraftverket i Strömsberg till sin nuvarande plats. Kvarnen är nuförtiden eldriven.

Strömsbergs kvarnmaskiner är tillverkade i Sverige
Bildtext Kvarnmaskineriet är tillverkat i Sverige
Bild: Yle/Sune Bergström
Mjölnare Matti Hannula vid Strömsbergs kvarns spannmålsrensningsmaskin
Bildtext Den här maskinen sållar bort allt från småsten till järnspikar från säden som ska malas
Bild: Yle/Sune Bergström
Rökning är förbjudet i Strömsbergs kvarn på grund av mjöldammet
Bildtext Rökning och mjöldamm hör inte ihop - en gång brann halva kvarnen upp
Bild: Yle/Sune Bergström

Matti Hannula berättar att halva kvarnen en gång brann upp, bara vetedelen i nedersta våningen finns kvar i ursprungligt skick. Matti minns ändå hur det brukade vara tjockt med tobaksrök i kundernas "väntrum".

Strömsbergs kvarns mjölsiktmaskin till vänster och mannagrynsmaskin till höger
Bildtext Mjölsiktningsmaskin till vänster och maskin för tillverkning av mannagryn till höger
Bild: Yle/Sune Bergström
Gammalt sikt i Strömsbergs kvarn
Bildtext Ett gammalt spannmålssikt hänger på väggen
Bild: Yle/Sune Bergström
Gammalt brödtråg i Strömsbergs kvarn
Bildtext Ett gammalt brödtråg modell större
Bild: Yle/Sune Bergström
Strömsbergs kvarn i Borgå säljer egna produkter
Bildtext Det färdiga mjölet hamnar i stora säckar
Bild: Yle/Sune Bergström
Strömsbergs kvarn i Borgå säljer egna produkter
Bildtext Sedan vägs det upp i mindre påsar
Bild: Yle/Sune Bergström
Strömsbergs kvarn i Borgå säljer egna produkter
Bildtext Kvarnens egen butik är öppen i februari måndagar till torsdagar kl. 8-16, däremellan enligt överenskommelse
Bild: Yle/Sune Bergström

Diskussion om artikeln