Första någonsin: FM i mathantverk ordnas i Ekenäs

De första öppna finländska mästerskapen i mathantverk ordnas i Ekenäs i höst. Tävlingarna är öppna för nordiska mathantverkare.

De kan delta med matprodukter som redan finns till försäljning och som uppfyller tävlingens krav. Tävlingarna ordnas för att göra mathantverket mera känt och snabba på utvecklingen inom branschen.

Tävlingarna ordnas av Jord- och skogsbruksministeriet och projektgruppen Kustens mat. Ministeriet är huvudsaktlig finansiär för tävlingarna som hålls på yrkeshögskolan Novia i Ekenäs 10-13 oktober.

Under tävlingarna ordnas också seminarier om mathantverk och utflykter till livsmedelsföretag i Västnyland.