Varm Tawny Port med citrus och honung

För en utedag med din vän: En värmande Tawny Port-vinterpicknickdryck att fylla termosen med.

Tawny port är ett lagrat portvin som har lite mera nyanser än ruby port som är den enklaste formen av portvin.

Portvin är en portugisisk starkvinscelebritet från de branta sluttningarna i Dourodalen.

I hundratals år har detta mytomspunna vin lyckats hålla sin status i vinvärlden när andra starkviner fått kämpa hårt på marknaden. För att fler ska upptäcka detta konsthantverk av smak, presenterar sommelierer världen över både traditionella och alternativa sätt att lära känna drycken.

Här blandar vi tre drinkar av de tre portvinstyperna Ruby Port, Tawny Port och White Port.