Förälder: Mitt barn som är vegan diskrimineras inom dagvården

Att ett barn är vegan räcker inte som kriterium för att få välja ett daghem där det serveras veganmat eller för att få specialdiet på daghemmen i Helsingfors.

– Situationen är frustrerande och känns byråkratisk från stadens sida, säger Aura Yliselä som är mamma i en familj som äter vegankost.

Familjen konsumerar inte kött, fisk, mjölk, ägg eller andra produkter som härstammar från djur. Barnet i familjen är uppvuxet som vegan och ska nu börja på dagis.

När familjen skulle välja daghem var vegankost av hög prioritet.

I Helsingfors pågår ett försök där veganmat serveras i 20 olika daghem under ett års tid.

Yliselä berättar att familjen i första hand sökte till några av de 20 daghemmen, men barnet fick till familjens stora besvikelse inte plats på något av dem.

Vegan inte ett kriterium

Barnet placerades till slut på ett daghem där det inte serveras veganmat. Daghemmet är beläget endast ett stenkast från ett annat daghem där veganmat serveras och som familjen sökt till.

–Vi placerades i dagiset bredvid, utan mat, när hen skulle ha fått mat i det andra dagiset, säger Yliselä.

Som orsak angavs att det faktum att barnet är vegan, inte är ett kriterium för val av daghem. Ett barn kan alltså inte placeras i ett daghem där det serveras veganmat bara på grund av att hen är vegan.

Vegandiet utmaning för staden

Erja Suokas, som är matserviceansvarig vid fostrans- och utbildningsnämnden i Helsingfors, bekräftar att det inte finns mat- och kostrelaterade grunder för placering i ett visst daghem.

Enligt Suokas är det barn som enligt en läkare eller näringsterapeut av hälsoskäl behöver en specialdiet, som får det.

Yliselä säger att situationen är beklaglig.

– Det levereras ju veganmat till tjugo daghem så varför inte till alla daghem där det finns veganbarn, undrar hon.

Yliselä påpekar att det finns veganmat i centralköket som levereras till och med till granndagiset.

– Men inte till vårt dagis fast där finns ett veganbarn som skulle äta av maten.

Centralköket producerar mat varje dag, men enligt Suokas finns det inte varje dag alternativ som lämpar sig för veganer.

– Produktpartierna är stora och förpackningarna är nödvändigtvis inte passande för enskilda veganer. Dessutom bereds maten på plats på över hälften av daghemmen i Helsingfors, säger Suokas.

Suokas säger också att det är svårt att förverkliga en vegandiet för växande barn, eftersom barnet måste få tillräckligt med näring och energi och dessutom ska maten smaka gott.

– Också för veganernas del måste måltidsplaneringens fokus vara på att alla måltider är mångsidiga, säger hon.

Full dagvårdsavgift trots mindre service

Yliselä säger att situationen är beklämmande eftersom familjen betalar full dagvårdsavgift – trots att familjen själv är tvungen att ta med mat till daghemmet.

Hon påpekar också att alla andra barn får mat på dagiset förutom hennes - till exempel barn med allergier eller som av religiösa skäl inte äter en viss sak.

Enligt Suokas beror det på att det är svårt att veta hur stor del av hela dagvårdsavgiften som en måltid utgör. Därför betalar alla samma avgift oberoende av diet.

Maten ska passa så många som möjligt

Yliselä tycker att systemet är huvudlöst och leder till att veganbarn värderas annorlunda än andra barn.

– Ända från början blir dagisbarnet diskriminerat, säger hon.

Enligt Suokas görs daghemmens matlistor upp för att passa så många barn som möjligt.

Just nu ersätts maträtter som inte passar in i den huvudsakliga matlistan i regel med en lakto-ovo-vegetarisk diet, det vill säga utesluter kött, fågel, fisk och skaldjur.

– Bara specialdieter på grund av hälsoskäl tillreds skilt för sig, säger Suokas.