Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Värm dig med en apelsindoftande kakaodryck med mintsmak

Från 2018
Ett glas med varm choklad toppat med vispgrädde och rivet apelsinskal.
Bildtext Den här fylliga kakaodrycken funkar lika bra som dessert eller som en vämrnade kompis på vinterutflykten.
Bild: Carina Ahlskog / Yle

Apelsin och choklad är ett säkert smakpar. Här kompas de av en twist av mint. Det här är en snäll chokladkompis för vinterutfärden.

Ingredienser, 4 pers:

  • 4 dl helmjölk
  • 2 dl grädde
  • 2 msk kakao
  • 5 st bitar mintchoklad
  • 1 tsk rivet apelsinskal
  • 0.5 st vaniljstång

Gör så här:
Koka upp mjölken och 1 dl grädde. Lägg i apelsinskalet och vaniljstången och vispa ner kakaon. Smält ner chokladbitarna under omrörning. Vispa resten av grädden lätt. Sila chokladen och häll upp den i koppar. Toppa med grädde och rivet apelsinskal.

Ella serverade kakaodrycken med knapriga knäckekex med ostfyllning.

Mer om ämnet på Yle Arenan

Diskussion om artikeln