Gör årets friska bål med havtorn och äpple på 5 minuter

En frisk och läskande bål är en välkomnande fördrink som retar smaklökarna. Färsk frukt ger syrlighet och fräschör.

Ingredienser, 8-10 pers:

• 1 citroner
• 2 limefrukter
• 2 gula äpplen
• ½ kruka citronmeliss
• 3 påsar isbitar
• 1 ask frysta havtorn eller hjortron
• 1 flaska vitt vin
• 2,5 dl hjortronlikör
• 3 dl färskpressad äppeljuice
• ca 5 dl sodavatten

Gör så här:

1. Lägg äppel- citron- och limeskivor i botten på en stor glaskanna tillsammans med citronmeliss.
2. Tryck till frukterna med en slev så att de ger ifrån sig smak.
3. Lägg i isbitar och häll på vinet och äppeljuicen.
4. Toppa upp med sodavatten och lägg i de frusna bären.

Tips:
Lägg isbitarna ovanpå frukten för att hålla frukten på botten i kannan.