Närmat i Östnyland dag 1 - måndag: Micke äter kantareller, gör speltgröt och plockar vattenmelon

Under den första dagen av Micke Björklunds matresa i Östnyland fick han bland annat lära sig hur man odlar vattenmelon. Själv bjuder han på tips om hur man tar tillvara morotsblasten.

Här under hittar du bloggen som dokumenterar vad som hände under den första dagen av Närmat i Östnyland. Du kan läsa om resten av veckan här: Micke Björklund levde på mat gjord på östnyländska råvaror i en vecka