Hoppa till huvudinnehåll

Strömsös trädgård

Få ut det bästa ur ditt morotsland – så här blir morötterna långa, raka och fina

Från 2020
– så här blir morötterna långa, raka och fina - Spela upp på Arenan

Ett av alla magiska ögonblick i trädgården är när jag drar upp sommarens första morötter. De är vackra, späda och doftar och smakar underbart. Jag har väntat ett helt år!

Ett knippe morötter
Bild: Yle/Strömsö

Myllan skall vara sandig och stenfri

Att odla morötter är egentligen rätt lätt. Det du behöver är en tillräckligt djup mylla, gärna mullrik och blandad med sand. Mulldjupet får gärna vara ca 50 - 60 cm och stenfri.

Gödsla gärna med välbrunnen kogödsel, Undvik att använda kväverika gödsel som t.ex. hönsgödsel. Kvävet gör att blasten växer kraftigt, morötterna spricker och kan få en besk smak.

Morötterna älskar däremot kalium och fosfor. Gödsla därför gärna med kogödsel, aska och stenmjöl.

Morötterna älskar sol, vatten och öppna platser där vinden kommer åt att torka upp blasten. Vattna gärna dina morötter så får du långa raka fina morötter.

Så morötterna glest

När jorden rett sig är det dags att så morötterna. Groningstiden är rätt lång, 12 - 16 dygn. Ett sätt att snabba upp groningsprocessen är att blötlägga morotsfröna ett dygn före sådd.

Så morötterna med ett plantavstånd på ca 4 cm och radavstånd på 20 - 40 cm. Morotsfröna är rätt små så det kan vara knepigt att så tillräckligt glest därför får man förbereda sig på att gallra morötterna när de grott.

Ett sätt att undvika det mesta av gallringsjobbet är att använda såband. I såbandet är morotsfröna placerade på lagom avstånd.

Ett såband med morotsfrön
Bildtext Ett såband med morotsfrön
Bild: Yle/Strömsö

Pyssla om ditt morotsland

Morötterna kräver inte mycket skötsel, gallra, rensa ogräs och vattna är egentligen det som krävs.

Moroten kan angripas av morotsfluga därför är det bra att skydda odlingen med fiberduk gärna ända fram till augusti.

Om du inte vill använda fiberduken under hela odlingssäsongen kan du förebygga angrepp av morotsflugan genom att pudra marken med aska. Blad av renfana lär också hålla morotsflugan borta.

Odla gärna morötter och lök sida vid sida eller pröva på att plantera tomater, salvia eller rotpersilja mellan raderna så hålls morotsflugan borta.

Ett morotsland täckt av en fiberduk
Bild: Yle/Strömsö

Så och skörda i omgångar

Det är något speciellt med nyskördade morötter så så inte alla morötter på en gång utan så med ett par veckors mellanrum så har du färska morötter ända till hösten.

Du kan börja skörda dina moröttern är du själv tycker, små späda babymorötter är helt underbara i smaken.

Helt utvuxna morötter har en djupare smak och doft och erbjuder mera tuggmotstånd.

Morötterna kan stå oskördade i trädgårdslandet långt in på hösten. Det är ett ypperligt sätt att lagra morötter på.

Odlingspinnar
Bild: Yle/Strömsö

Morotssorter i Strömsös trädgård

Det finns en hel del spännande morotssorter, olika färg, längd och tjocklek, både tidigare och senare sorter. De här morötterna sådde vi i Strömsös trädgård.

Sommarmorötter

  • F1 Deep Purple
  • F1 ´Laguna`
  • ´Cosmic Purple`
  • ´Oxheart`
  • ´Nantanise 2` såband

Höstmorötter

  • ´Jaune du Doubs`
  • ´St Valery`
Ett knippe morötter
Bild: Yle/Strömsö

Mer om ämnet på Yle Arenan

Diskussion om artikeln