“Jag tänder cigarren när klockan är tolv” – Mats Lönnfors missar aldrig kräftpremiären i Kvarnforsen i Liljendal

För Mats Lönnfors och hunden Bamse är det fest då kräftsäsongen börjar. Han hoppas på att få upp omkring 200 godbitar.

Allt är klart för snabba ryck klockan tolv: mjärdarna väntar på den lilla bryggan och i roddbåten, betet tinar upp i köket.

– Jag använder djupfryst mört som bete. Har man fryst dem först har de inga skadliga bakterier, säger Mats Lönnfors.

Mats Lönnförs missar aldrig kräftpremiären i Kvarnforsen i Liljendal

3:43

Han bor nära Kvarnforsen, som mäktigt brusar förbi. I år får han mer än vanligt fått dela på kräftorna med uttrarna.

– Nu har vi haft en sådan vinter att det blir svårt att spå hurdan säsongen blir. Vattendraget har varit utan is hela vintern och mina goda vänner uttrarna har plockat åt sig, säger han.

Hunden Bamse verkar helt tydligt också vara mer taggad än vanligt och springer glatt omkring på gårdsplanen och väntar på säsongsstarten.

– Jag tänder cigarren sen när klockan är tolv och sätter i gång.

De kräftor som finns i Kvarnforsen är signalkräftor, som är den vanligare kräftarten i Finland.

– Jag brukar få ihop en ett par hundra kräftor så att jag kan han mina kalas, mer brukar det inte heller komma här, säger Mats Lönnfors.

När det sedan blir kräftkalas är en hemlighet.

– Det blir alltid ett kalas per år för mina vänner och släktingar, det är en tradition vi försöker hålla.