Hoppa till huvudinnehåll

Åboland

Tunnor, gammalt kylskåp eller murad rökugn - så här röker Svenskfinland fisk

Från 2020
Uppdaterad 14.08.2020 10:35.
Rökugnar på rad.
Bild: Privata bilder

Vi efterlyste bilder på era rökugnar och fick många svar. Kolla bilderna av påhittiga, vackra, klassiska och annorlunda rökugnar i hela Svenskfinland!

Vi tackar alla som skickade in en bild och skrev en rad om ugnens historia. Längst ner i artikeln hittar du bilder på alla ugnar.

Svenska Yle lives fiskrökningsspecial med Micke Björklund

För fiskrökningsintresserade bjöd vi i början av augusti också på en livesändning från Nagu på webben. Närmatsduon Micke Björklund och Matias Jungar rökte då fisk och annat tillsammans med experten Stefan Mickelsson.

Under webbstreamens gång var det möjligt att chatta med fiskrökarna och ställa frågor.
Sändningen och chatten om fiskrökning sparades och kan ses här.

Det röktes både sik, gös, abborre, gädda, forell, mört, braxen, flundra och räkor.



Rulla neråt i bildflödet för att se alla rökugnar.

Diskussion om artikeln