Hoppa till huvudinnehåll

Västnyland

Raseborgs stad håller koll på Knipan

Från 2012
En gul restaurang ute på vattnet i Ekenäs. Den heter restaurang Knipan.
Bildtext Restaurang Knipan i Ekenäs.
Bild: Yle/ Patrik Rosström
Programmet är inte längre tillgängligt
Radio Vega Västnyland: Mårten Johansson om Knipan - Spela upp på Arenan (Programmet är inte längre tillgängligt)

Den senaste tiden har det skrivits i pressen och pratats på byn om servicen på restaurang Knipan i Ekenäs. Kritiken är inte nådig, det klagas på allt från dålig mat till dålig service. Maten räcker inte till alla eller att det inte finns borddukar på alla bord.

Kritiken har nått staden Raseborg som hyr ut Knipan till krögaren Christian Nyström. Stadsdirektör Mårten Johansson påpekar att han också hört om kunder som varit nöjda med sina besök på Knipan.

Malin Valtonen har pratat med Mårten Johansson och frågade vad staden har för möjligheter att säga upp kontraktet med krögaren om situationen inte förbättras.
-Servicen i maj höll inte måttet, men krögaren har lovat att det ska bli bättre. Vi kan granska i oktober om restaurangen håller måttet.

Stadsdirektör Mårten Johansson bekräftar att han talat med den kända kocken Michael Björklund om att hyra Knipan, men det blev inget av det.