Sallad med tomater
Från 2012
Publicerad 23.10.2012 13:09.
Uppdaterad 26.09.2013 17:53.
Bild: YLE/Strömsö
Fräsch sallad som passar bra med grillat kött eller fisk.
Sallad med tomater
Mängd: 4 portioner
Tillagningstid: 15 min, varav förberedelser 10 min
Ingredienser
- 8 st tomat
- 2 st rödlök
- 1 bunt ruccola
- 1 bunt rödbetsskott
- 1 matsked (msk) olivolja
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
Instruktioner
Klyfta tomaterna och finhacka rödlöken. Riv rucola och rödbetsskott. Blanda alla ingredienser samman, häll över olja och krydda med peppar och salt.
Servera tillsammans med rostad potatis och rostade rotfrukter samt grillat kött eller fisk.
Läs också
Mer om ämnet på Yle Arenan
