Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Kakaorullade ädelostpraliner

Från 2009
Uppdaterad 02.07.2013 14:13.

Ädelost, choklad och vin har likheter på en molekylär nivå. Och passar därmed väl ihop och erbjuder gommen riktigt fina smakupplevelser. Denna godbit passar utmärkt ihop med varmkryddigt portvin.

Kakaorullade ädelostpraliner

Ingredienser

  • philadelphiaost
  • blåmögelost - kraftig
  • flingsalt
  • kakao
  • kryddor - efter smak

Instruktioner

Gör så här:

Blanda ihop lika delar philadelphiaost med en kraftig blåmögelost. Krydda blandningen med lite flingsalt (experimentera gärna med andra kryddor om andan faller på). Rulla till små bollar och rulla dem i en god kakao.

» Läs mer om starkviner och gottisar att kombinera dem med

Mer om ämnet på Yle Arenan