Nooran viinivinkki häränrinnalle
Tämä ruoka on hyvin kiitollista siitä, ettei se aseta viinille suuria vaatimuksia.
Viini voi olla suhteellisen kevyttä, keskitäyteläistä tai aika täyteläistäkin oman maun mukaan. On hyvä, jos viinissä on tuoretta hedelmäisyyttä vastaamaan hunajan makeuteen ja juureksiin ja hiukan hapokkuutta, joka sopii sinappirelissille.
Nooran viinivinkki häränrinnalle
Instruktioner
Tämä ruoka on hyvin kiitollista siitä, ettei se aseta viinille suuria vaatimuksia. Viini voi olla suhteellisen kevyttä, keskitäyteläistä tai aika täyteläistäkin oman maun mukaan.
On hyvä, jos viinissä on tuoretta hedelmäisyyttä vastaamaan hunajan makeuteen ja juureksiin ja hiukan hapokkuutta, joka sopii sinappirelissille.
Viinivalintani on melko täyteläinen, hedelmäinen ja raikas:
Villa Antinori Rosso
Villa Antinori Rosso
