Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Böcklingröra

Från 2007
Uppdaterad 27.08.2013 09:41.

Michael och Matias var med om att fiska och röka den legendariska Sundomböcklingen och tillredde det här härliga tilltugget av den.

Böcklingröra

Mängd: 4 personer

Ingredienser

  • 3 deciliter (dl) böckling
  • 1 matsked (msk) senap
  • 1 tesked (tsk) honung
  • 1 matsked (msk) dill
  • 1 matsked (msk) rödlök

Instruktioner

Michael och Matias var med om att fiska och röka den legendariska Sundomböcklingen och tillredde det här härliga tilltugget av den.

Blanda senap, honung, dill och rödlök till en röra. Rör försiktigt ner plockad och benad böckling i röran. Salta och peppra. Servera den på ett smörstekt mörkt bröd.