Paprikasalsa med pepprig vodka
Hemgjord salsa blir alltid läckrare än köpissalsan. Och det går riktigt snabbt och enkelt.
Paprikasalsa med pepprig vodka
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 1 st röd paprika
- 1 paket cocktailtomat
- 1 st rödlök
- 2 matsked (msk) basilika - färsk
- 1 matsked (msk) pepparvodka
- 2 matsked (msk) rypsolja
- 1 matsked (msk) vitvinsvinäger
Instruktioner
Skär paprikan i små tärningar, dela tomaterna i fyra delar, finhacka rödlöken och skär basilikan fint. Blanda allt i en skål. Häll i pepparvodka, rapsolja och vitvinsvinäger.
Smaksätt med salt och svartpeppar.
