Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Curry- och äpplesill

Från 2005
Uppdaterad 05.06.2015 14:13.

En smaskig smaksättning av Tinas inlagda sill i ättikslag.

Curry- och äpplesill

Ingredienser

  • 0.5 kilogram (kg) vit inlagd sill
  • 2 deciliter (dl) majonnäs
  • 4 deciliter (dl) gräddfil
  • 2 st äppel - syrliga
  • 0.5 deciliter (dl) kapris
  • 1 matsked (msk) curry
  • 1 deciliter (dl) persilja
  • 0.5 st purjolök
  • 1 matsked (msk) ljus sirap

Instruktioner

Skär äpplet i tärningar. Blanda alla ingredienser utom sillen. Smaksätt med salt, peppar och ev lite citronsaft. Blanda i sillen och låt den stå i ett dygn i kylen.

Detta kryddning bygger på receptet inlagd sill i ättikslag.

Mer om ämnet på Yle Arenan