Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Smaskig hundmat á la Michael

Från 2005
Uppdaterad 24.09.2013 10:31.

Det vankas hundmat på bl a kycklinglever kompletterad med en smaskig förrätt som gynnar en fin päls.

Smaskig hundmat á la Michael

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

  • 6 deciliter (dl) surmjölk
  • 0.5 deciliter (dl) rypsolja
  • 500 gram (g) kycklinglever
  • köttbuljong
  • 3 deciliter (dl) ris
  • persilja

Instruktioner

Trots att Michael bekänner sig vara en kattmänniska så tycker han nog att även hundar förtjänar en riktig godbit till middag. Och skickar varma tankar till taxen hemma på Åland. Det vankas hundmat på bl a kycklinglever kompletterad med en smaskig förrätt som gynnar en fin päls.

Matolja smaksatt surmjölk. Blanda surmjölk och matolja. Servera i en förrättsskål.

Buljongkokt kycklinglever med ris och persilja. Koka upp kycklinglevern i köttbuljong. Koka riset separat. Finhacka persiljan. Blanda lever, ris och persilja.Lägg upp i hundskålen.

Mer om ämnet på Yle Arenan