Krasseägg
Från 2004
Publicerad 04.04.2004 03:00.
Uppdaterad 31.01.2022 10:19.
Harriet och Matias tillreder en vårgrön meny med vårvåfflor på groddar, räkor i salsasås och krasseägg. Helheten blir lätt och ljus som våren.
Krasseägg
Ingredienser
- ägg - 1st per person
- 0.5 matsked (msk) majonnäs - per äggula
- krasse
Instruktioner
Koka äggen hårda. Spola dem kalla och skala dem.
Halvera äggen och gröp försiktigt ur gulorna.
Lägg dem i en liten skål och tillsätt majonnäs, lite vitpeppar och mycket finklippt krasse.
Rör om och klicka eller spritsa massan i äggvitehalvorna.
Servera på en bädd av groddar som entrérätt eller som en del av påskbuffén.
' /%3E%3C/svg%3E)
