Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Fylld chili

Från 2003
Uppdaterad 21.08.2013 14:31.

Eldiga och lättillagade aptitretare som går bra att tillreda på grillen.

Fylld chili

Ingredienser

  • 2 st chili - pere person
  • ost - t.ex. emmental, edam, koskenlaskia

Instruktioner

Skär upp chilin kring fästet. Dra försiktigt ur fästet och kärnorna. Peta ur resten av kärnorna utan att chilin spricker.

Skär osten i lämpliga avsmalnande stavar. Lägg osten i chilin. Grilla några minuter tills chilin är gyllenbrun på alla sidor. Kom ihåg att chili är starkt även om man tagit ur kärnorna!

Servera till exempel med grillade räkor, jordgubbssalsa, fyllda champinjoner med bacon, grillade grönsaker och halloumi.