Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Orientaliska julpaket

Från 2002
Uppdaterad 05.09.2013 14:14.

Läckra och lättlagade orientaliska rispapperspaket fyllda med wokade grönsaker och räkor. Servera paketen tillsammans med chilidipp.

Orientaliska julpaket

Ingredienser

  • 10 st rispapper
  • 1 paket wokgrönsaker
  • 200 gram (g) räkor
  • ingefära - färsk
  • koriander - färsk
  • 0.5 matsked (msk) sesamolja
  • 2 tesked (tsk) fisksås
  • 0.5 matsked (msk) rypsolja

Instruktioner

Värm oljan i en wokpanna. Tillsätt finhackad ingefära. Tillsätt sedan de färdigt strimlade grönsakerna i oljan och woka.

Tillsätt räkor, sesamolja och hackad koriander efter några minuter.

Mjuka upp rispapperen genom att sänka ner dem i hett vatten en stund.

Sätt lite av wokblandningen på ett rispapper och rulla ihop det till ett spänt paket. Skär upp paketet på mitten och servera tillsammans med söt chilisås eller chilidipp.

Mer om ämnet på Yle Arenan