Marinerad Mozzarellasallad
Den nakna kockens marinerade mozzarellasallad gör sig särskilt bra serverad på bröd.
Marinerad Mozzarellasallad
Mängd: 4 personer
Ingredienser
- 4 st mozzarella
- 1 burk crème fraîche
- 0.5 st citron
- mejram
- 2 st röd chili
- olivolja
Instruktioner
Skär mozzarellorna i en centimeter tjocka skivor och bred ut på ett stort fat. Bred över crème fraiche, salta och peppra. Hacka det tunna citronskalet fint. Pressa över en halv citron, strö över repad mejram. Ringla cirka 4 msk olivolja över hela rätten.