Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Ananas med myntasocker

Från 2002
Uppdaterad 03.09.2013 13:56.

En enkel och fräsch efterrätt på färsk ananas.

Ananas med myntasocker

Mängd: 4 personer

Ingredienser

  • 1 st ananas
  • 4 matsked (msk) strösocker
  • mynta

Instruktioner

Skär av båda ändarna på ananasen, skala den, skär bort de svarta prickarna. Skär ananasen i fyra stora klyftor, ta bort mittsträngen. Skiva fruktköttet så tunt som möjligt och bred ut över ett stort fat.
Stöt sockret med myntan i mortel och strö ut över ananasskivorna.