Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Citronpickles

Från 2002
Uppdaterad 26.09.2013 18:02.

En smaskig röra på linser och senapsfrön av Jamie Oliver.

Citronpickles

Ingredienser

  • 2 tesked (tsk) senapsfrön - mörka
  • 2 matsked (msk) solrosolja
  • curryblad - färska
  • 1 tesked (tsk) urad dal
  • 1 tesked (tsk) cayennepeppar
  • 4 matsked (msk) vinäger
  • 2 st citron

Instruktioner

Fräs senapsfröna i den heta oljan. När de börjar poppa, lägg i currybladen och linserna. Sänk värmen och häll i cayennepepparen. När den blir brun, häll i vinägern. Rör i citronbitarna och låt allt svalna. Salta.