Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Rönnbärssaft

Från 2002
Uppdaterad 03.09.2013 09:37.

En god och hälsosam saft av rönnbär som innehåller mycket C-vitamin.

Rönnbärssaft

Ingredienser

  • 5 kilogram (kg) rönnbär
  • 5 liter (l) vatten
  • 650 gram (g) socker - per liter saft

Instruktioner

En god och hälsosam saft av rönnbär som innehåller mycket C-vitamin.

1. Koka rönnbären 10-15 minuter i 5 liter vatten. Rör om då och då. Låt bären ligga och dra i vattnet till nästa dag.

2. Sila saften och blanda i 600-700g socker per liter saft.

3. Koka den sockrade saften i 10 min och skumma.

4. Häll saften i flaskor. Saften bör förvaras svalt.

Mer om ämnet på Yle Arenan