Rönnbärssaft
Från 2002
Publicerad 05.09.2002 03:00.
Uppdaterad 03.09.2013 09:37.
En god och hälsosam saft av rönnbär som innehåller mycket C-vitamin.
Rönnbärssaft
Ingredienser
- 5 kilogram (kg) rönnbär
- 5 liter (l) vatten
- 650 gram (g) socker - per liter saft
Instruktioner

En god och hälsosam saft av rönnbär som innehåller mycket C-vitamin.
1. Koka rönnbären 10-15 minuter i 5 liter vatten. Rör om då och då. Låt bären ligga och dra i vattnet till nästa dag.
2. Sila saften och blanda i 600-700g socker per liter saft.
3. Koka den sockrade saften i 10 min och skumma.
4. Häll saften i flaskor. Saften bör förvaras svalt.