Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Jättepösiga Yorkshirepuddingar

Från 2002
Uppdaterad 02.09.2013 13:52.

Lika goda som de är pösiga! :)

Jättepösiga Yorkshirepuddingar

Mängd: 12 puddingar

Ingredienser

  • solrosolja
  • 115 gram (g) vetemjöl
  • 1 nypa salt
  • 3 st ägg
  • 3 deciliter (dl) mjölk

Instruktioner

Sätt ugnen på 250°C. Häll 1 cm sololja i varje liten form. Hetta upp formen i ugnen. Sätt en plåt under mot oljedropp.

Vispa ihop smeten. Ta ut formen försiktigt och sleva upp smeten i varje hål. Jobba snabbt. Ställ in i ugnen försiktigt och öppna inte luckan på 20-30 min.