Fiskarens fisksmörgås
Från 2010
Publicerad 22.03.2010 00:00.
Uppdaterad 19.05.2015 18:20.
Bild: Yle/Arja Lento
Det är inte svårt att bygga en läcker smörgås med läckra, färska abborfiléer.
Det här behöver du:
abborrfiléer
smör till stekning
salt
peppar
skinka (helst nitritfri)
dill
hackad lök
Gör så här:
Stek abborrfiléerna i het panna så att de blir gyllenbruna. Salta och peppra. Lägg upp de färdigstekta abborrfiléerna på ett rostat bröd. Stek sedan den nitritfria skinkan och lägg upp den ovanpå abborren. Strö dill över anrättningen. Servera med hackad lök. Tom gjorde dessutom en bonussmörgås på lakrom, dill och lök.
