Karleby följer upp de äldres mat

Brister i maten ska genast uppmärksammas. Blodprov ska tas regelbundet. Det är några av de åtgärder som nu föreslås för att de äldre i Karleby ska må bättre.

En arbetsgrupp tillsattes efter att det uppdagades att många av de som bor på stadens boenden lider av brist på näring. Gruppen har kommit fram till att samarbetet mellan vård- och kökspersonal måste bli bättre.

Om en anhörig eller en äldre person själv ger respons på maten ska saken genast diskuteras. Personalen ska följa med vad de äldre äter och vilken sorts mat som lämnar. Förmännen ska se till att de reserverar tillräckligt med tid för personalen att mata de äldre.

Det kommer också att bli kontinuerlig uppföljning av de äldres blodvärden samt mer grönt och frukt i maten.

I höst träffas arbetsgruppen igen för att gå igenom resultaten av förändringarna.

Läs också:
Bättre mat åt äldre i Karleby