Bajersk förrättsbricka
Från 2014
Publicerad 02.10.2014 13:14.
Uppdaterad 02.10.2014 15:28.
Bild: Yle/Parad Media
En gång om året infaller Oktober. Det betyder fest, Oktober-fest. Kenneth Nars bjuder på en läcker förrättsbricka månaden till ära.
Bajersk förrättsbricka
Mängd: 4 personer
Tillagningstid: 15 min, varav förberedelser 15 min
Ingredienser
- 1 st rättika
- 10 st rädisa
- 8 skiva kallrökt skinka - t ex Schwarzwaldsskinka
- 4 helkornsrågbröd - tyskt
Instruktioner
Skala rättikan och hyvla långa, tunna skivor av den med en osthyvel.
Skölj rädisorna.
Lägg upp på en bricka tillsammans med skinkan och brödet.
Servera med öl.
Här hittar du receptet till rekommenderad huvudrätt: Bratwurst med surkål.
' /%3E%3C/svg%3E)
