Hoppa till huvudinnehåll

Recept

Torkade bönor

Från 2015
Bönor i durkslag
Bild: Svenska Yle

Min dagmamma, mormor Asta, torkade bondbönor i kökssoffan på tidningar. Där låg de varmt, luftigt och dammfritt tills de var helt torra. Men det går också bra att torka dem på en bricka med en handduk eller i torkställningen.

Torkade bönor

Instruktioner

  1. Peta ut bönorna ur skalet
  2. Bred ut dem till tork på ett torrt och varmt ställe
  3. Rör om då och då under torkningen
  4. Förvara dem i en lufttät burk när de är torra