Ung Smörkock näst bäst i Budapest

Laura Virolainen tog silver i junior-VM för kockar. Till vardags jobbar hon på en restaurang i Åbo.

Den årliga tävlingen arrangeras av organisationen Chaîne des Rôtisseurs. Deltagarna är högst 27 år gamla och tar fram en trerätters middag för fyra personer. I årets tävling i Budapest fick kockarna framför sig en hel stör, hjortkött, ungersk kaviar, gåslever, pumpa, vitchoklad och färska plommmon.

Virolainen blev uttagen efter att hon vunnit en nationell tävling i januari. Hon är 24 år gammal och jobbar som kock på restaurang Smör i Åbo.