Hoppa till huvudinnehåll

Svampar med Viking Nyström

Viking Nyström har varit ute i skogen. Här berättar han om svampar. Han visar och ritar för att åskådliggöra dem.

Kantarellerna gömmer sig ofta i mossan. Viking Nyström visar hur man hittar dem, putsar och rensar dem.

Med hjälp av sporprover kan man se till vilka sorter svamparna hör. Dessutom blir resultatet vackert och man kan ha dem som tavlor.

Förutom kantareller berättar Viking om andra svampar. Han grupperar svamparna i olika grupper: soppar med porer, skivlingar med skivor, taggsvampar med taggar.

Viking Nyström ber kameramannen zooma in så man faktiskt ser svamparna.

Skivlingarna innehåller svampar med matnyttiga för oss. Till skivlingarna hör kremlor och riskor. Riskorna har mjölksaft och kremlorna har det inte. Tallriska/pepparriska och skäggriska tycker Viking att vi alla bör känna till, för de är bra som insaltningssvamp. Kremlorna är ofta vita undertill, med färggrann ovansida.

Det finns ännu andra svampgrupper såsom röksvampar och fingersvampar.

I det andra klippet fortsätter Viking lugnt och sakligt berätta om soppar och röksvampar. Vi ser också en film om var man kan hitta de olika sorterna.

Text: Ida Fellman

Tv-mat och mat-tv

Arkivet

Mera från Arkivet och Elävä arkisto

Följ Elävä arkisto och Arkivet

Yle Arkivet är tillsammans med Elävä arkisto aktivt på sociala medier. Vi delar både svenskt och finskt innehåll på Facebook, Twitter och Instagram.

Nyligen publicerat - Arkivet