Hoppa till huvudinnehåll

Kafferostandet är krävande

Robert Paulig avnjuter en kopp kaffe framför kaffesäckarna
Robert Paulig avnjuter en kopp kaffe framför kaffesäckarna Bild: YLE/Stefan Paavola robert´s coffee

Sedan försommaren har Robert Pauligs företag rostat kaffe i Tolkis, söder om Borgå Centrum. Det var lätt att hitta personal, eftersom det fanns många arbetslösa i trakten, bland annat gamla sågarbetare.För Robert Paulig är Borgåtrakten nära. Han har vuxit upp där. Kaffeförädling har släkten sysslat med i många generationer släkten och Robert utvecklar fortfarande ständigt nya idéer.

(Av Stefan Paavola)

Läs också

Nyligen publicerat - Östnyland