Hoppa till huvudinnehåll

Ekofårfarmare vill svara på konsumenternas krav

Anders Norrback står bland fåren Bild: YLE/Ann-Sofie Långvik anders norrback,ekobonde,fårfarm,norrback,närpes,österbotten,övermark

Österbotten är stort när det gäller livsmedelsproduktion, men det talas för lite om det. Det säger Anders och Ann-Katrin Norrback i Övermark. De sadlar om och blir fårfarmare. Anders går för närvarande en kurs i ekologiskt lantbruk.

- Det finns i dag en allt större konsumentgrupp som mer och mer vill veta vad de äter, varifrån maten kommer och hur den är producerad. Jag tror det är viktigt att vi i den här regionen, som är en stor matregion, kan svara mot det som konsumenterna vill ha, säger Anders Norrback.

Blir det lamm på ert påskobord i år?
- Inte på vårt eget men hos farmor och farfar blir det nog. Tyvärr är våra lamm ännu för små så vi kan inte äta upp dem ö
ännu, men kanske till midsommar ska vi satsa på ett av våra egna, säger Ann-Katrin Norrback.
(Av Ulrika Stagnäs-Lund)

  • Trump förhandlar snart om frihandelsavtalet Nafta

    Träffar Mexikos president 31 januari.

    USA:s nye president Donald Trump säger att han snart kommer att starta förhandlingar med Mexiko och Kanada om att skriva om det nordamerikanska frihandelsavtalet Nafta. Däremot kanske det inte blir något snabbt beslut att flytta ambassaden från Tel Aviv till Jerusalem.

  • Mystisk polisoperation i Kotka

    Ingen belägring eller gripande.

    Sedan lördag har en mystisk polisoperation pågått i Kotka. Enligt polisen håller man på med normal polisutredning i en affärsfastighet på Sammonaukio i staden. Polisen är förtegen gällande operationen och informerar om den på måndag om det finns anledning.

  • Laine kör för fullt: ”Behöver fler träningar”

    Patrik Laine närmar sig en comeback efter hjärnskakningen.

    Patrik Laine närmar sig en comeback efter hjärnskakningen. Nu får han träna utan begränsningar, men han vill avvakta med att spela match. ”Huvudet känns bra och allt annat är också som det ska”, säger Winnipegs anfallare.

Läs också

Nyligen publicerat - Österbotten

  • Lik hittat i Esseområdet

    Troligen den i fjol försvunne Börje Nybacka.

    Ett människolik har hittats i Esse-området i Pedersöre. Det misstänks vara kvarlevorna av den i fjol försvunne Börje Nybacka.

  • Vasapolisers arbete dokumenteras i TV

    Fredrik Byman och hans kollega i TV-serien "Poliisit".

    Vasapolisen Fredrik Byman och hans kollega Lasse Pehkonen kommer att synas i TV-rutan nu under vårvintern. Då TV-serien Poliisit kör igång en ny säsong i februari är nämligen Vasa en av de städer som man rör sig i.