Hoppa till huvudinnehåll

Bosgård satsar på binäringar

Aarne Schildt och några kor.
Charolaiskött är Bosgårds trumfkort, säger Aarne Schildt. Aarne Schildt och några kor. Bild: YLE / Hanna Othman charolais

Alltfler större gårdar ser sig tvungna att börja satsa på binäringar vid sidan om jordbruket.

Nu sällar sig också Bosgård i Borgå till skaran.

Gården har gjort sig känd för sin köttproduktion från Burgundiska Charolais-nötkreatur. Som bäst planeras en restaurang som kommer att slå upp sina dörrar inom två år, tippar Aarne Schildt på Bosgård.

Redan till sommaren kommer gården att öppna en gårdsbutik och ett café. Det ska också bli beställningsrestaurang i mindre skala i gårdens karaktärshus och gården kommer också att arrangera evenemang.

Läs också

Nyligen publicerat - Östnyland