Hoppa till huvudinnehåll

Skolmaten smakar på Kimitoön

Kökschef Jari Lehtivaara och köksbiträde/kock Pernilla Lundström provsmakar tisdagens korvsoppa. Bild: Yle/Jon Hautamäki pernilla lundström

Kimitoöns skolelever är nöjda med skolmaten. Det visar en färsk enkät som Kimitoöns kommun låtit utföra.

Över hälften eller 59% av eleverna tycker att maten är mycket god eller god. För två år sedan då en liknande enkät gjordes gav mindre än hälften (49%) av eleverna samma vitsord åt maten.

Andelen elever som tycker att skolmaten är dålig eller mycket dålig har minskat från 14% till 8 %.

För ungefär ett år sedan gick Kimitoöns kommun in för att i högre grad än tidigare tillreda all mat från grunden. Andelen tillsatsämnen i maten har minskat och färska, obehandlade råvaror prioriteras.
Salladsutbudet har också ökat och salladsingredienserna serveras i högre grad än tidigare skilt för sig.

Elevernas favoritmaträtt är pytt i panna. Ärtsoppa och kållåda hör till de rätter eleverna tycker minst om. Enligt kommunens kost - och städchef Birgitta Parikka kommer man inte att frångå kållådan eftersom kål anses vara mycket hälsosamt men ärtsoppa serveras hädanefter bara en gång på åtta veckor istället för en gång i månaden.

Läs också

Nyligen publicerat - Åboland